Analizuoti sulčių gėrimų gamybos liniją (C dalis)

Sulčių gėrimų gamybos įranga skirstoma į 4000 butelių per valandą, 6000 butelių per valandą, 10000 butelių per valandą, 15000 butelių per valandą, 20000 butelių per valandą - 36000 butelių per valandą pagal skirtingą našumą.Plastmasinisbuteliaipaprastai naudokite plastikinius dangtelius.Stiklinių butelių sulčių gėrimuose paprastai naudojami lengvai užtraukiami žiediniai dangteliai, trijų užsukamų dangtelių dangteliai ir kt. Pakalbėkime apie pagrindinius trijų užsukamų dangtelių, kurie gali būti trinamųjų dangtelių pavidalo, bet dabar trys in- Paprastai naudojama viena mašina, kuri tiesiogiai uždengiama.Karštai pripildžius stiklinį butelį, automatiškai uždedamas dangtelis ir įrengiamas atvirkštinio dangtelio įtaisas, kad trijų varžtų dangtelis nukristų į reikiamą padėtį, o tada atliktų įprastądangtelisveiksmas, siekiant užtikrinti, kad dangtelis būtų savo vietoje, o buteliuko burna nebus užsukta ar užsukta.Reiškinys, kad dangtis ne vietoje.Tarp užpildymo ir uždarymo reikia įrengti purškiamą valymo įrenginį.Taikant fotoelektrinį aptikimą, kai praeina butelis, ant butelio žiočių purškiamas grynas vanduo, o sulčių gėrimas, likęs prie buteliuko žiočių pripildymo metu, yra švarus.Kad būtų išvengta bakterijų augimo ant buteliuko burnos.Griežtai saugos požiūriu, uždarius vaisių sulčių gėrimą, jį reikia apversti, kad būtų galima sterilizuoti ir sterilizuoti purškiant bei aušinti, o tai dar vadinama antrine sterilizacija.Apverstas butelis daugiausia naudoja sulčių gėrimo temperatūrą, kad sterilizuotų butelio dangtelio vidų.Sterilizavimas purškiamu būdu dar vadinamas pasterizavimu, tada temperatūra tuoj pat nuleidžiama.Dėl ilgalaikės aukštos sulčių medžiagos temperatūros prarandamos vidinės įtakos komponentai, kurie turės įtakos skoniui ir spalvai.

Panaudojus sulčių gėrimų gamybos įrangą, ją reikia reguliariai valyti.Naudojama CIP valymo sistema, o valymo operacija Filtro medžiagos valymas: po įkrovimo nuvalykite filtro medžiagą atgaliniu plovimu: atidarykite vandens tiekimąvožtuvas, tada atidarykite atgalinio plovimo vožtuvą, kad patektumėte į vandenį.Šis procesas paprastai reikalauja. Keletą valandų, kol vanduo taps skaidrus, valydami atkreipkite ypatingą dėmesį į filtro medžiagą, kurioje yra daug normalių dalelių, kitaip vandens įleidimo vožtuvą reikia nedelsiant uždaryti, kad filtro medžiaga nepatektų. nuo skubėjimo lauk.Teigiamas plovimas ir veikimas: išvalę filtro medžiagą, atidarykite apatinį išleidimo vožtuvą ir įjunkite įprastą būseną.Naudojamos skalavimo medžiagos: rūgštus skystis, šarminis skystis.Dezinfekavimo priemonė, karštas vanduo.